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小辣椒是上海海湾食品有限公司的品牌。 上海海湾食品有限公司，创建于1993年2月，于1995年4月30日正式投产，隶属沪台合作企业，是台湾苏州采芝斋、台湾上海冠生园的关系企业，历经十年的稳健发展，秉承台方成熟先进的食品生产技术，在休闲食品市场始终保持着强劲的发展趋势 公司座落于家杜马陆镇宝安公路2899号，交通四通八达，环境清新宜人。公司主要生产“小辣椒”系列肉制休闲食品，全套设备有国外引进，管理先进，工艺讲究，产品独具鲜美别致的口味，公司研发的香辣牛肉粒，沙嗲牛肉粒、蟹唯猪肉粒等“小辣椒”系列新品，跟是采
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