东临新区市场监管局近期针对大中专院校师生、食品从业人员、外卖骑手及中小学、幼儿园师生等重点群体，开展了食品安全进校园系列宣讲活动，累计举办4场，覆盖1500人次。该活动以一堂宣讲课、一封公开信、一场履职考试为载体，有效推动食品安全科普入校园、监管责任落到岗。
在宣讲课环节，针对不同群体分层讲解食安要点。面向大中专院校师生、食品从业人员和外卖骑手，重点解读网络餐饮管理要求、餐饮操作规范等内容；针对中小学、幼儿园学生，普及食品安全常识，引导远离三无食品和垃圾食品，树立健康饮食理念。
活动中，现场发放《致网络餐饮大学生消费者的一封公开信》800份，详细列明网络订餐核验方法与维权途径，引导大学生理性订餐、主动监督，当好校园食品安全观察员，夯实线上餐饮共治基础。
同时，组织辖区学校分管副校长、食品安全总监、食品安全员等40余人参加食品安全专项考试，通过以考促学、以考促行的方式，推动关键岗位人员掌握法规条款和风险防控举措，严格落实校园食品安全管理职责。