黑龙江乌苏里江狗鱼，抚远县特产纯江鱼狗鱼， 新鲜狗鱼开江狗鱼

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品种：草鱼；产地/厂家：黑龙江乌苏里江狗鱼，抚远县特产纯江鱼狗鱼， 新鲜狗鱼开江狗鱼；用途：食用；提供加工定制：黑龙江乌苏里江狗鱼，抚远县特产纯江鱼狗鱼， 新鲜狗鱼开江狗鱼；生长环境：淡水；生长方式：野生；类型：冻鱼；体重：14；成活率：98；体长：117；起订量：100斤；发货期限：3天；发货地：乾安县

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狗鱼蛋白质含量为猪肉的，且属于蛋白，人体吸收率高，约有87-98都会被人体吸收。狗鱼中丰富的胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和量的、磷、铁等矿物质。狗鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和作用。狗鱼肉中的维生素D、、磷等能地骨质疏松症。

狗鱼的营养价值，狗鱼别名：狗心鱼，钩心鱼，勾辛鱼，勾星鱼，鸭鱼，鸭子鱼，梭子鱼，黑龙江狗鱼。基原：为脊椎动物门鱼纲鲑形目狗鱼亚目狗鱼科狗鱼属狗鱼。产地：产于黑龙江水系。性味归经：性平，味甘，。归心、脾经。功效：补血强壮。适用于贫血，心悸，健忘，失眠。食用方法：此鱼肉细嫩洁白，肉厚刺少，适口，适用于烧、焖、熘、炖、蒸等;黑龙江一带还以之制生鱼片供食。每餐摄入量2克。宜忌：其卵有，不可食用;清理时应去净，并予深埋，以伤及家畜、家勤。要用验方：(1)风湿痹痛：狗鱼肉2克，秦艽3克，炖煮汤羹饮服，坚持数日。(2)体虚血少：狗鱼肉3克，当归、生地黄、白芍、川芎各适量，炖煮汤羹饮服，坚持数日。(3)腹泻腹痛：狗鱼肉2克，紫苏子2克，煮汤羹饮服，坚持2天。

世界上多达8种狗鱼，我国只有二种狗鱼，黑龙江流域的黑斑狗鱼和 额尔齐斯河流域白斑狗鱼（E.lucius），其区别在于体侧斑点是淡蓝白色斑。狗鱼在产区的天然产量很大，肉质细嫩洁白，除稍带草泥味外，实不亚于鲤、鲫或哈鱼。狗鱼的卵有，不宜食用。狗鱼在产区的天然产量很大，肉质细嫩洁白，除稍带草泥味外，实不亚于鲤、鲫或哈鱼。因肉味，成为钓鱼的好对象。但狗鱼卵有，不宜食用