乳酸链球菌素 食品级 生物防腐剂 乳酸链球菌素

乳酸链球菌素 食品级 生物防腐剂 乳酸链球菌素

保质期：见包装；提供加工定制：是|否；起订量：1千克；发货期限：1天；发货地：惠济区

乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳链菌肽，是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质 ，可大大地降低食品的灭菌温度、缩短食品灭菌时间，使食品保持原有营养成份、风味、色泽，同时还可大量节能。可应用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品、果汁饮料及经热处理密闭包装食品的防腐保鲜，同时也可应用于化妆品等领域。

可应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。

适用范围相当广泛，适合于各类中、西式、产品。如，烤肉、火腿、三文治、香肠、法兰克福肠、高温火腿肠、鸡肉类产品及酱卤制品。

GB2760 规定:单位：g/kg